Queretaro breaks Guinness Record for world's largest Taco

Today in the city of Queretaro, 186 miles from Mexico City, restaurateurs and food students created the world's largest taco breaking a Guinness record.
65 meters 50 centimeters, (71.63 yrds) is how that measured the huge block, which according to its organizers required a 1.1 ton, of carnitas, pork cooked in its own fat; thousand 700 kilos of tortillas, tortillas equivalent to 37 000 pcs., 500 kilos of tomatoes 300 kilos of onions and 20 kilos de cilantro.
Produced in the heart of the city on one side of the main garden, it was estimated that in the end reach the huge block to be tasted by about 10 thousand people

Hoy en la ciudad de Querétaro, a 300 km de la ciudad de México, estudiantes de gastronomía y restauranteros crearon el taco más grande del mundo rompiendo un record Guiness.
65 metros 50 centímetros es lo que midió este enorme taco, que según sus organizadores requirió Una tonelada 100 kilo de carnitas, carne de puerco hervida en su propia grasa; Mil 700 kilos de tortillas, equivalentes a 37 mil tortillas, 500 kilos de jitomate, 300 de cebolla y 20 kilos de cilantro.
Producido en el centro de la ciudad, en un costado del jardín principal, se calculaba que al final de cuentas el enorme taco alcanzaría para ser degustado por cerca de 10 mil personas